Capítulo 1. El Hotel - Balneario y Spa "Rincón de Soto de La Vega: Su gran familia. I parte.

Recuerdos: De como fue el encontronazo con mis hermanos, Caye y Diego,

mi entrevista con Elena y Guti,

y de cómo conocí a mi nuevos compañeros de fatigas varias: mi mocho y mi bata azul.

Tres días antes de la fiesta...

¡Menudo día me espera, querido diario! La mesa de mi despacho ni se ve de tanto papeleo que tengo por encima. Y es que esto de sacar adelante un hotel de cuatro estrellas Balneario y Spa, con opción a subir a cinco, lleva detrás un gran trabajo de equipo, que paso a presentar ahora mismo.

Como Socia tengo a mi Bea, que tras dejar Bulevar 21 después de su boda con Alvarito, decidieron los dos unirse a éste, mi gran proyecto; después de esa pedazo de luna de miel que se pegaron los dos en un velero: ¡que no se puede tener más arte!. Evidentemente, no podía desaprovechar la gran valía de Bea como profesional, mi gran confidente y amiga. ¡Hay tantos buenos momentos vividos entre las dos! ¡Formamos un buen equipo de Dirección! Motivo por el cual, yo ejerzo la presidencia de la compañía y Bea se encarga de la Dirección General del Hotel. Mano a mano, siempre juntas, dos cabezas pensantes, una más loca que la otra, la mía por supuesto, la de Bea la tiene bien puesta sobre los hombros, siguiendo el mismo camino, la misma dirección: buscar el éxito de nuestra empresa y luchar por ello. ¡Ah, y las dos somos mamás! Bea y Alvaro también tienen una hija de dos añitos, Carli, y otro bebé viene en camino. ¡Creo que hice bien en plantearme lo de poner una guarderia dentro del hotel!

No hay presidencia de compañía que se precie, que no tenga su Secretaria de Presidencia y su Secretaria de Dirección General, quienes trabajaran mano a mano igualmente junto con Bea y conmigo. Dos profesionales como la copa de un pino son Isa, mi secretaria presidencial y Lau-asturianita como secretaria de Dirección. Dependiendo de ellas dos, nos encontramos al departamento de Contabilidad y Administración, y al frente del mismo, tenemos a otras dos profesionales: Mamen_m., que se ocupa de la parte Contable, y Ana W. que lo hace de la administrativa, en cuanto a facturación, bases de datos, y papeleos varios.

Como Ejecutivo de Marketing, Publicidad y Comunicación, tengo a Gonzalo de mi corazón; que lo tengo atado en corto, porque de vez en cuando, me anda haciendo unas trastadas que ni te cuento, diario mío. ¿Qué te voy a contar de mi rizos que tu no sepas? Qué tiene mucho arte para camelarme, que lo quiero más que a mi vida, que me hace reir a cada momento, aunque de vez en cuando me de algún disgustillo. Y en cuanto a trabajo, bueno, se ha puesto las pilas, ya no es esa bala pérdida que solía ser, pero tampoco es un currante nato, ¡las cosas como son! Peeero, ¡a mi me trae loca, vamos, que me ponen esos rizos más que a un tonto un lápiz! Más tarde, te contaré en secreto varios de los jueguecitos que nos traemos los dos, cuando las enanas por fin se duermen, aunque no te voy a dar detalles, te los cuento por encima que esas cosas son de dos.

Ni que decir tiene, que este Departamento cuenta con profesionales del Marketing directo, promocional a nivel turístico, que se deshacen en ideas creativas, publicitan a nuestro Hotel en los mejores medios de comunicación, especialmente agencias de viajes y revistas especializadas. Buscan patrocinadores que puedan sufragar parte de los costes de los eventos que se realizan con asiduidad en nuestra compañía. Destaco en primer lugar, a Ana y a Lau, la primera ocupa el cargo de Secretaria Ejecutiva del departamento, la segunda controla todo el tema de Publicidad y Marketing, y entre las dos, meten en cintura a Gonzalo. ¡Claro que de vez en cuando me toca echarles un cable en esta materia, pero en fin!

Eventos y Comunicación externa, cuenta con otras dos profesionales de rompe y rasga: Blanca, como Jefa de Protocolo, Organización de Eventos y Relaciones Institucionales, a la cual no se le pasa ni una sola precedencia, y no hay quien le tosa en cuanto a peinado de mesas, listas de invitados, y todo lo que conlleva la producción de los eventos a realizar ¡Buena es ella para eso! Dedette, nuestra chica francesa, es la Segunda de abordo del departamento, que tiene toda la gracia del mundo para poner a cada cuál en su sitio. He de confesar que consigue arrancarme carcajadas en momentos de stress, lo cual se lo agradezco enormemente.

Siguiendo con el Staff, como Ejecutivo de Compras, os presento a Álvaro, aunque ya lo conocéis de Bulevar 21. A ver, sigue siendo mono,pero sigue estando medio alelao, menos mal que Bea lo está espabilando poco a poco. ¡Lo de castrarlo de pequeño, se nos tenía que haber ocurrido! Fijo que no se metía entonces, en tantos problemas. ¡A este paso, me revoluciona a todo el equipo de masajistas, el de los chorros de agua, y un largo sinfín de etc, que parece la historia interminable! Cierto es, que a mi tigretón no le faltan admiradoras tampoco. Sobretodo, hay dos en recepción, que las he puesto ahí precisamente para tenerlas controladas. Ya te contaré, querido diario. ¡Vaya par! Este departamento no tiene Secretaria Ejecutiva, puesto que ya se encargan Administración y Contabilidad de llevar estos temas en cuanto a papeleo se refiere

En Cocina, comedores y Salones, tenemos a la Maître, Natalia (para los amigos y familia, natillitas), y dependiendo de ella, la Jefa de Cocinas, que le llamamos Cocinitas, por los platos tan maravillosos que nos hace, y de Sumiller, contamos con la valiosa experiencia en el tema de Denia, recién llegada de los Estados Unidos de América. Dependiendo de ellos, un sinfín de camareros, cocineros, pinches, etc.